Søk i denne bloggen

onsdag 26. mai 2021

Skinkegrateng (lavkarbo)

Denne gratengen ble laget av varer jeg kunne finne i kjøleskapet. Så oppskriften ble til underveis. 

Men resultatet ble bra, og ungene digget det også :)





Ingredienser: 


1 boks med skinke (f.eks picnic)

1 pose grønnsaker, man til fordel bruke frisk grønnsaker

1,5 dl fløte

2 sjalottløk

1 boks kremost (jeg brukte hvitløk)

salt

pepper

ost til toppen


Her skal sausen få et oppkok


Fremgangsmåte:

Hakk opp sjalottløk, putt det i en kasserolle sammen med fløte og kremosten. Gi det et oppkok. Rør inn litt salt og pepper. 

Damp grønnsakene. Legg grønnsaker, og skinke kuttet i strimler i en ildfastform, blad gjerne. Hell sausen over og bland godt. Dryss ost over. 

Stekes ca 20 min i ovnen på 220 grader


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Skinkegrateng (lavkarbo)

Denne gratengen ble laget av varer jeg kunne finne i kjøleskapet. Så oppskriften ble til underveis.  Men resultatet ble bra, og ungene digge...