Lavkarbo Smash

 Liker du Smash? da vil nok denne falle i smak også!

Jeg drister meg til å kalle den Lavkarbo smash, iallfall så minner den om Smash. Om du ønsker å nyte denne selv, anbefaler jeg at du gjømmer den godt for øvrige. For denne falt virkelig i smak til både samboer og barn.

Dette trenger du: 

1 Cloetta sukker fri melkesjokolade

1 mørk kokesjokolade (70%)

1 ss nøytral kokosfett

Bacongull (ønsket mengde) 

Maldon salat

Knekk opp sjokoladen og smelt over vannbad. Tilsett 1 ss nøytral koksfett mens sjokoladen smelter. Rør underveis.

Knus så ønsket mengde bacongull, se bildet for å se ca mengde jeg ha brukt her. 

Bland så dette sammen, og hell over i en form/ bakeplate med bakepapir over. Dra det utover slik at det blir flatt. 

Dryss litt Maldon salt over, før det settes kjølig (kjøleskap).

Knekk sjokoladen opp i biter, og oppbevar kjølig i en lukket boks.