Som regel lager jeg blomkålris bare til meg selv, da resten av familien spiser vanlig kost. Men samboeren er som regel bortpå å tar litt. Og har innrømmer at dette smaker bedre enn vanlig ris. :)
Når jeg lager kun til meg selv, lager jeg alltid litt ekstra.
Du trenger:
Blomkål
løk
smør
Rast opp ønsket mengde av blomkålhode, jeg bruker som regel 1/2 blomkålhode.
Jeg bruker 1 løk pr blomkålhode. Det vil jeg bruker jeg 1/2 blomkål, bruker jeg 1/2 løk.
Kutt opp løken. bland det sammen med blomkålen.
Stek i smør. Jeg steker det til det blir litt brunlig, men det må i alle fall være gylden.
