Jeg bruker ca 2 ss olje, og heller oppi det krydderet jeg liker. Det blir litt ca av alt.
Jeg bruker gjerne paprikakrydder, løkpulver, pepper mix, hvitløkspulver, basilikum. Man kan gjerne bruke fersk hvitløk framfor krydder.
Denne marinaden kan brukes til både kjøtt og fugl. Har selv brukt den på svinefilet (se bildet), kotelett og kyllinglår.
Bruk fantasien, tilsett krydder som du liker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar