Gluten og laktose frie.
Dette trenger du:
4 egg
10g fiberhusk
40g linfrø
40g solsikkefrø
80 g mandelmel
1 ts bakepulver
en klype salt
Framgangsmøte
Bland sammen alle ingrediensene til en røre. Den blir ganske klissete.
Legges på stekebrett, bruk 2 skjeer, for å legge de på stekebrettet.
Ha gjerne litt tørkede urter på toppen.
Stekes i 15 min på 180 grader. Dersom du lager 12 rundstykker, tilsvarer 1 rundstykke 1 g karbohydrater. Altså 4 g/ 100 g.
Jeg ble ikke helt fornøyd med utseende på rundstykkene. Neste gang skal jeg lage de litt flatere, og kanskje litt større :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar